픽시드 pixid 편식당 나폴리맛피아 NMIXX 엔믹스 릴리 설윤
영어 자막은 토요일 업로드 예정입니다.
English subtitles will be uploaded on Saturday.
엔믹스를 향한 맛피자의 세레나데🎶
피 : 피!
망 : 망하지 않았다…
00:00 편식당 오픈
00:28 릴리&설윤 등장🎼
05:08 오늘의 편식재료 [피망]
07:47 애피타이저 - 오야꼬 프리타타
10:53 메인 요리 시작
21:55 메인 요리 - 피망 세레나데🫑
27:58 영수증 리뷰
🍴[피망 세레나데] 레시피
🥣 재료
피망 / 돼지고기 민찌 / 마늘 / 후추 / 감자전분 / 파프리카 / 아몬드 / 올이탈리아 엑스트라버진 올리브유 / 훈연 파프리카 파우더 / 쉐리 비네거 / 파르미지아노 레지아노 치즈
1. 직화로 피망과 파프리카의 껍질을 태워준다
2. 아몬드와 마늘을 올리브유에 볶아준다
3. 간장과 참기름으로 돼지고기에 밑간한다
4. 태운 피망과 파프리카의 껍질을 벗겨준다
5. 팬에 올리브유를 두른다
6. 겉을 태운 피망을 손질한다
7. 피망의 물기를 제거한다
8. 피망 안쪽의 심지를 제거한다
9. 손질한 피망에 전분가루를 입힌다
10. 돼지고기를 둥글게 말아 피망으로 감싼다
11. 직화로 한 번 더 구워준다
12. 마지막으로 간장을 입혀 피망 향을 최대한 잡아준다
13. 소스용 파프리카를 손질한다
14. 파프리카 소스를 갈아준다
15. 완성된 피망 츠쿠네와 파프리카 소스를 따로 플레이팅하여 먹는다
👨🏻🍳셰프가 추천한 첫입
고기와 피망을 같이 썰어서 드셔보세요!
파프리카 소스를 찍어 먹으면 지중해의 맛을 느낄 수 있습니다 🌊
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